Tip: Notenpasta en notenmeel maak je gewoon zelf

gezond notenpasta recepten lekker cashewpasta amandelpasta
Van cashewpasta’s tot amandelmeel. De schappen staan er vol mee. Hartstikke fijn natuurlijk, maar van de prijskaartjes word ik niet altijd even blij. Gelukkig is er altijd een budget optie, en dit keer is ‘ie nog lekkerder én gezonder ook. Je wacht op een aanbieding, scoort een paar zakken noten en gaat aan de slag met de keukenmachine. No worries! Het is in een handomdraai gefixt.

Notenpasta
1. Vul de keukenmachine ongeveer voor de helft met noten
2. Gebruik de hoogste stand om de noten tot een romige pasta te malen. Dit duurt ongeveer 4 minuten.
3. Schep in een potje dat je goed kunt afsluiten en bewaar in de koelkast.

Notenmeel
1. Vul de keukenmachine ongeveer voor de helft met noten.
2. Gebruik de hoogste stand om de noten tot een fijn meel te malen. Dit duurt ongeveer 1 tot 2 minuten.
3. Neem een zeef en maal de overgebleven stukjes opnieuw in de keukenmachine.
4. Bewaar in een afgesloten pot.

Favorieten pasta combinaties
– 125 gram hazelnoten, 125 gram amandelen, 1 el speculaaskruiden en een snufje zout
– 300 gram amandelen, 1 vanille stokje (merg), 1 tl kaneel en een snufje zout.
– 300 gram cashewnoten, 2 el cacao poeder, 1 el ahornsiroop, 1 el cacao nibs en een snufje zout
– 250 amandelen, 10 dadels, 1 vanille stokje (merg), 100 ml (plantaardige) melk en 1 tl zeezout

recept zelf pindakaas maken gezond

  • Zeola

    Briljant idee zeg! Had nooit gedacht dat je zelf meel zou kunnen maken maar het eigenlijk best logisch.

  • Kelsey

    Duur is het he! Ik heb er nooit over nagedacht om het zelf te maken. Super slim!!

  • Gisele van Bergen

    Goed idee zeg!

  • Janine Veltman

    Super handig!

  • STAY UP TO DATE