Food find: Groentechips uit de oven

food tip groenen chips #befitandfash
Oke. Geef toe. Wie is nu niet dol op een chippie op z’n tijd? Mij mag je er zelfs voor wakker maken joh! Voor de skinny variant dan. Ja, je hoort het goed: ‘de skinny variant’. Een lekkere groentechip uit de oven. Hmm!

Geen smaakmakers of andere gekke toevoegingen. Deze chippies zijn eerlijk! Ik maak ze het liefst van wortel, zoete aardappel, rode biet en pastinaak. Een snufje zout en wat olijfolie erbij, 10 à 15 minuutjes de oven en voila! Jouw healthy chips zijn ready to eat.

Wat heb je nodig?
– 1 wortel of winterpeen
– 1 zoete aardappel
– 1 rode biet
– 1 pastinaak
– snufje (zee)zout
– scheutje olijfolie

Hoe maak je de groentechips?
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Was, schil en snijd de groenten in zo dun mogelijke plakjes.
– Verspreid de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
– Besprenkel met een klein beetje olijfolie. Gebruik niet te veel olijfolie anders worden ze niet knapperig genoeg.
– Bestrooi het geheel met (zee)zout
– Zet de bakplaat in de oven voor zo’n 10 à 15 minuten. Belangrijk! Houd het proces goed in de gaten zodat je geen zwarte chipjes hebt na 15 minuten.
– Haal de bakplaat uit de oven en nee niet meteen gaan snaaien nu. De chipjes moeten eerst nog even goed afkoelen voordat je kan aanvallen 😉

  • Ziet er heel erg lekker uit. Ga het zeker een keertje maken. Yammie. X

  • Dit maak ik zelf erg vaak en is zo lekker + gezond! xo

  • Hm ziet er lekker uit, wil ik zeker wel een keertje uitproberen 🙂

  • Mmm klinkt yummie! Ga ik zeker eens proberen 🙂

  • Ohh dit ziet er lekker uit! Yumz <3

  • Dankjewel Anouk! Ik heb de chips vanavond met mijn bf gemaakt en het was écht super duper lekker. Xx

  • Oh yummm… Dit ga ik proberen vanavond 🙂

  • STAY UP TO DATE