Recept: Herfstsmoothie

herfstachtige smoothie met peer appel mango en kaneel recept
Ieder heeft zijn of haar voorkeuren als het gaat om smoothies, maar waarom niet eens luisteren naar de natuur? Ieder seizoen zijn er bepaalde vruchten op zijn lekkerst. In de herfst zijn dat bijvoorbeeld de mango, de peer en de appel. Ik maakte met deze vruchten, een scheutje yoghurt en snufje kaneel deze heerlijke herfstsmoothie. Zou jij ook eens moeten doen 😉

Wat heb je nodig?
(voor 2 porties)
– 1 mango
– 2 peren
– 2 appels
– 150 ml plantaardige of biologische yoghurt
– snufje kaneel

Hoe maak je deze herfstachtige smoothie? 
– Was de mango, peren en appels onder de kraan.
– Verwijder de schil van de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
– Schil vervolgens ook de peren en appels en verwijder de klokhuizen.
– Stop alle stukken in de blender en mix tot een dikke romige massa.
– Voeg de yoghurt toe en mix opnieuw.
– Schenk in glazen en bestrooi met een snufje kaneel.

Ps. Heb je na mijn recept trek in meer? Bekijk dan eens het overzicht van alle seizoensgroenten- en fruit op milieucentraal en ga zelf aan de slag.

herfst smoothie met appel peer kaneel en yoghurt recept

  • Nikie

    De combinatie klinkt heerlijk herfstig. Ik ben benieuwd naar de smaak.

  • Janneke Aarts

    Wat lekker die combinatie met kaneel. Lijkt me erg lekker!

  • Jolanda

    Iedereen zou meer bezig moeten zijn met het milieu. Producten uit het seizoen zijn lekkerder en ook beter voor het milieu. Goed gedaan Anouk! Ik ben benieuwd hoe deze smoothie smaakt.

  • Simoon

    Ziet er uit als een echte herfstsmoothie! Lekker!

  • Fabienne

    Zalig! Deze ga ik ook proberen.

  • Lies Lammers

    Dit lijkt me een heerlijke smoothie dus even maken vandaag!

  • Mayke

    Lekker zeg!

  • STAY UP TO DATE