Recept: Nicecream

nicecream gezond ijs recept met banaan en aardbeien
IJs. Ik hou ervan. Je mag mij er zelfs ’s nachts voor wakker maken. Sinds kort mag je mij er iedere dag op attenderen een ijsje te eten. Waarom? Ik heb nicecream ontdekt en geloof me: Nicecream is nice! Degene die voor het eerst nicecream ontdekte vind ik dé master. Ik bedoel, wie wordt er nu niet blij van een ijsje dat iedere dag mag.

Nicecream is bijzonder vanwege haar samenstelling. Het ijs wordt namelijk niet gemaakt op basis van room, maar heeft als hoofdingrediënt banaan. Het buikjes-creërende ingrediënt is dus helemaal achterwege gelaten. Yippie! En hey, ik liet het jullie misschien wel even denken, maar de naam nicecream komt niet van nice. De naam stamt af van het hoofdingrediënt, banaan: banana, nana, nana icecream, nicecream! Easy as that 😉

Ik maakte een variant met aardbeien, maar natuurlijk kun je nicecream helemaal maken zoals jij het lekker vindt. Denk bijvoorbeeld aan mango-, chocolade- (met raw cacao poeder) of misschien wel Snickers ijs (met raw cacao- en pb poeder). Het kan allemaal! Het enige wat je nodig hebt zijn een paar rijpe bananen, een vriezer, een staafmixer of keukenmachine en jouw favoriete ingrediënt.

Wat heb je nodig? (2 porties)
– 3 rijpe bananen
– 225 gram aardbeien (bijvoorbeeld: doosjevol van Appie)
– Scheutje water of soja melk

Hoe maak je strawberry-nana-nicecream?
– Pel de bananen, snijd ze in plakjes en vries ze in (voor minimaal 5 uur).
– Haal de bananen weer uit de vriezer vlak voor je ze gaat maken.
– Was de aardbeien.
– Mix de bevroren plakjes banaan met een staafmixer of keukenmachine.
– Voeg een scheutje water of soja melk toe om het mengsel iets meer creamy te maken.
– Voeg tenslotte ook de aardbeien toe aan het mengsel.
– Is het mengsel lekker creamy geworden? Schep het in een bakje en genieten maar!

  • Leanne

    Wow heaven on earth!! Wat een slim idee!!

  • Lenneke Grooijen

    OMG Anouk! Ik wil dit NU. -X-

  • Kim Elisa

    Whoooooo, klinkt hemels. Die ga ik ZEKER dit weekend uitproberen!

  • Hilde

    Ohhh wauw!! Ik ga nu bananen invriezen 😮

  • Nicole

    Nooooo Anouk! Waarom heb je dit me gisteren niet verteld? Ik heb geen bananen dus ga sowieso nog naar de C1000 vanmiddag. I need this! xxx

  • Boy

    Ik zag de foto al op Instagram voorbij komen. Super dat je het recept deelt! Ik ben heel erg benieuwd hoe het smaakt. Is het net zo zoet als normaal ijs?

  • Oew deze ga ik zeker maken als het weer warmer is!

  • Een soort gelijke zit momenteel bij mij in de diepvries! I am curious! XO

  • Oh, dit klinkt echt goddelijk zeg! Helaas ben ik niet zo’n fan van bananen, behalve om zo te eten als fruit, maar oh god, ik moet dit ook proberen!

  • Bettie achternaam

    Ja! Dank je voor het delen van dit recept, dit is wat ik nodig heb!

  • Daniëlle

    Oh my gosh… Wat lekker!!

  • Dit klinkt bijzonder lekker!! En een hele leuke naam Nicecream 😉

  • Jummm <3 dit was ik al een keer van plan maar top om nu het recept te lezen, ik doe het wel eens met banaan en pindakaas maar dit is zoveel beter voor in de zomer 🙂

  • Janneke Aarts

    Oehhhh lekker!!

  • Mireille

    OMG OMG! I need this!

  • Jenneke88

    Ik heb het geprobeerd en ik wil tegen iedereen die dit leest zeggen, maak het! Zo lekker!

  • Lian Durkstra

    Heb je nog meer recepten! Dit is geweldig!

  • Pearl Langeveld

    Ziet er super lekker uit. Ga hem zeker keer proberen. Nu toevallig mijn eigen variant in de vriezer staan. Van banaan avocado kokosmelk honing en cacoapoeder

  • STAY UP TO DATE