Recept: Quest proteïne koekjes

bakken met quest bars repen - proteïne koekjes valentijn
Het hart van iedere sporter gaat harder kloppen van proteïnerijke koeken, wafels, pannenkoeken of repen. Als ik even voor ons mag spreken, zijn we ook allemaal niet vies van Quest-bars. Zegt de naam Quest-bar jou niets? Dan wordt het de hoogste tijd dat jij een bezoekje brengt aan Body & Fit Shop. Het fenomeen Quest-bar moet je gewoon eens geprobeerd hebben.

Ik ben een groot fan van Quest-bars en zit zelfs al in het stadium van ‘wat kunnen we nog meer met Quest-bars, behalve ze meteen opeten’. Wel, we kunnen ermee bakken (om ze nóg lekkerder te maken). Ja, écht! Vandaag toverde ik de traditionele S’mores bar om in een liefdeskoekje met vanille topping. Het proberen waard!

Wat heb je nodig? (voor 6 toto 8 koekjes)
– 3 Quest S’mores repen

Optioneel, topping
– 2 scoops vanille proteïne poeder
– 2 scoops plantaardige melk

Hoe maak je Quest proteïne koekjes? 
– Verwarm de oven voor op 165 graden.
– Verkruimel de Quest S’mores repen en verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat.
– Zet voor 5 minuten in de oven.
– Schep vervolgens de kruimels in een keukenmachine en maal fijn.
– Gebruik koekjesvormpjes om de fijn gemalen repen in vorm te brengen en druk goed aan.
– Topping: Meng 2 scoops proteïne poeder met 2 scoops water, roer dit totdat de klontjes verdwenen zijn en besmeer de koekjes met het proteïne sausje.
– Zet in de oven voor 5 minuten, laat afkoelen en genieten maar!

bakken met quest bars repen - bakrecepten quest bars smores - proteïne koekjes
valentijn proteïne koekjes quest bars valentine smores

  • Ineke

    Wat een creatief idee!

  • Lisanne Zwaag

    Dat ik dit niet eerder bedacht heb. Ik heb de smores smaak nog in de kast liggen. Morgen ga ik ze zeker proberen!

  • Linda

    Questbars zoo lekker en wat een leuke bakvormpjes.

  • Janine Veltman

    Lijkt me lekker!!

  • STAY UP TO DATE